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Partida Cornellas S/N
Peñarroya de Tastavins 44586
Teruel (España)
De lunes a viernes
09:00-13:00 y 15:00-18:00
Paleta curada “Peña Jamón” (5 kg)
45,00€ (IVA incluido)
La Paleta curada Peña Jamón de Jamones Peñarroya es un jamón de sabor dulce y textura suave. Jamón de 10-12 meses de curación y 5 kg de peso.
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Descripción
La Paleta curada “Peña Jamón” de Jamones Peñarroya está laborada con carne de cerdo controlado y seleccionado en explotaciones agropecuarias, bajo nuestras indicaciones. Cruce de razas entre DUROC y Landrace-Large White. Color rojo brillante, infiltración de grasa, sabor dulce, textura suave, con 10-12 meses de curación.
Peso aproximado de la pieza entera 5 Kg.
Presentación: Entera con pata, deshuesada entera y a trozos.
Detalle de producto
| Peso | 5.0000 kg |
|---|---|
| Formato | Deshuesado al vacío, En tacos al vacío, Entero |
| Nivel de grasa | Normal, Poca grasa, Graso |
| Punto de curación | Meloso, En su punto, Muy curado |
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